広島風お好み焼き♡久しぶりに作ったよ🎵

久しぶりに食べたくなって10年ぶりくらいに作ってみました꒰ ♡´∀`♡ ꒱

我が家はホットプレートが無いので、フライパンを二つ駆使して作りました👍
先に焼きそばを炒めてお皿に取り出してからの〜目玉焼き三つ🍳を一つ目のフライパンで焼きつつ、
もう一つのフライパンで生地→かつお粉→豚バラ→長ネギ→千切りキャベツ→生地を重ねて蓋をして蒸し焼きして、焼きそばをのっけて
目玉焼きのフライパンにドーンとひっくり返してドッキング‼してお皿に移しソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをトッピングして完成️。

手間はかかるけど、大阪風とは違った美味しさで、どっちも好き❤️

2人前をまとめて作ったので超ジャンボsize😆
ピザカッターで6つにカットして2人で食べたけれどさすがに一切れ残りました。

キムチ奴あかもく
いたわさ

広島風たまに食べたくなる！！綺麗にできとるね〜〜
ホットプレートないんやねー　そう言われたらホットプレートお料理は見てないなー
さくたえちゃんの腕にかかればホットプレートもいらんね！！

たまにしか使わなくて場所取るもの第1位やと思ってて🤭一度も買ったことないとよ。

たしかに！！その通りやね！！
うちも何回使ったかいなー　笑
子供が小中のときは　一緒に色々やってたけどねー　外で焼肉したりも

朔ちゃん小さい頃は下に住む義母から借りてた頃もあったの思い出したわ
😆
ちびっ子にはお好み焼きもホットケーキもミニミニサイズをフライパンで大量に作って冷凍しておいて、手に持って食べさせてたなー。懐かしいね。