今夜は夏野菜たっぷりのイタリアン♪

土曜日に、お料理教室で夏野菜たっぷりのイタリアンを教わったので、復習に家でもう一度！

左上から時計回りに、
◯夏野菜のアルフォルノ
◯パプリカとオレンジの冷製スープ
◯カネロニ
◯ジャガイモとたらのガレット

夏野菜のアルフォルノが一番のお気に入りです♪
那須とズッキーニ、トマトにパプリカを特製のソースを掛けて頂きます😊
特製ソースは、オイルサーディンやケッパーも使うのですが、買い忘れた為ツナ缶で代用💦
それでも美味しいソースになりました♪