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手料理
  • 2015/08/25
  • 22

夏野菜のトマト煮

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我が家の家庭菜園のミニトマト
収穫量が凄いので
トマトソースを作りました!

そして
ズッキーニ、アスパラ、ピーマンを
いただいたので
軽く炒めた後
ミニトマトで作ったトマトソースで
コトコト煮ました~(*^▽^*)

ニンニクと鷹の爪も入れたので
娘は食べませんが
温めても、冷たくても
美味しいです(*^^*)

密閉容器で冷蔵庫で保存!
数日楽しみます(^w^) #あまりものでつくる #おやさい