煮豆

💠煮豆


藤井恵さんレシピで、作りました。煮豆の量は立ち読みしたのでうる覚え。

煮豆300㌘？（1袋)
水5カップ
醤油大さじ5
砂糖大さじ4

①水と醤油と砂糖を中火で煮立てる。
洗った大豆を①の中へ。
一晩おく。
次の日、弱火でコトコト煮る。水がなくなりそうになったら水をたす。



私はストーブを使ってコトコト煮ました。
美味しく出来ました😋
甘すぎないこういう煮豆大好きです。