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手料理
- 2017/01/28
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【STD】ごぼうとベーコンと酢玉ねぎのマヨサラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- レタスは手でちぎり、水にさらしておく。ごぼうは斜めに3mm幅に切る。ベーコンは2cm幅に切る。
- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ、ごぼうを炒める。よく炒めたらベーコンを入れ、さらに炒める。ボウルに取り出し、粗熱をとる。
- 3
- ボウルに粗熱をとったごぼうとベーコンに酢玉ねぎと酢玉ねぎの酢とマヨネーズ、パセリを入れ、よく合わせる。
- 4
- 器に水気を切ったレタスをしき、その上にごぼうをのせる。お好みでブラックペッパーを振りかけてできあがり。
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酢玉ねぎとごぼうの食感がいいよ♪
ベーコンがアクセントになって美味しいよ♡ #サラダ #おやさい