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手料理
- 2016/11/20
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ソラシェフの昼ご飯 特製ソース焼きそば
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 焼きそばを袋のままでフォークで3箇所穴をあけ、レンジで片面1分、もう片面を1分温める。取り出して、袋のまま手のひらで揉む。そうすると、麺がほぐれるよ。
- 2
- ソースを予め作っておく。フライパンにサラダ油を入れて熱し、焼きそばを焼く。両面で4分程度焼いたら、取り出しておく。焦げ目がつくと香ばしくて美味しいよ。
- 3
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を炒め、キャベツ・もやし・にんじん・しめじを入れて、蒸し焼きにする。
- 4
- 強火にして、焼きそばを投入し、ソースをさっと素早く絡めて、皿に盛り付けたら出来上がり。お好みで目玉焼きやマヨネーズ、かつおぶし、青のりをトッピングしてね。
もぐもぐ! (6)
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ソースが美味しいよ♪ #簡単・スピード #冷めてもおいしいお料理ネタ #麺類