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パン生地は70gに分割して丸めてあります。
2次発酵後に塗り玉、白ごまを振って200℃で15分くらい焼きました。
挟んだ具は
・牛100%パテ(牛ひき肉100gを薄めに円く成形して塩を振って焼いたもの)
・玉ねぎ(円いままスライスしたものをパテと一緒に焼く)
・レタス
・トマト(スライス)
・マヨネーズ
・ケチャップ
・スライスチーズ
パンも焼き立てでとっても美味しかったです(*´ー`*)
#カフェメシ #パン・ピザ