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手料理
- 2015/04/16
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【5daysアートチャレンジ】料理で世界の旅イタリア編③
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ここではパスタでなくお肉を食べましょう！
ミラノ名物「オッソブーコ」に、サフランで炊いたミラノ風リゾット、そして北イタリア名産チーズの王様！パルミジャーノレッジャーノのチュイールです^ ^♪
仔牛のスネ肉は骨髄まで残さず食べてね^ ^♪ #世界の料理 #お肉