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鶏ひき肉やエビで作る事が多い射込み豆腐ですが、我が家で断トツ多いのが、餃子を作った時に余って冷凍しておいた餡で作る射込み煮です(о´∀`о)
高野豆腐の他に、厚揚げで作っても美味しいです!
#手抜きでも美味しい!みんなのおさぼり料理ネタ