残り物で・・・炊飯器ケーキ

こんばんはー(^∇^*)ノﾟ・:*

今日は、サロンが忙しく…
嬉しい悲鳴です

これから、夜の部にもお客様がいらっしゃいます☆

昨日、作った残り物でケーキ( *´艸`)

ヨールグルトが、料理にちょこっと入れたいのに
小さいサイズのものがないので、どうしても普通の大きいものになるので
よく、残ります(；・∀・)
ちょうど、ホットケーキミックスも微妙に残っていたので・・・
炊飯器で、ケーキ作りましたヾ(*ΦωΦ)ノ
分量は、残り物なので、かなり大雑把です

ヨーグルト 300～400gの間くらい
玉子 2個
ホットケーキミックス ほぼ1カップ
砂糖は、私は、常に「てんさい糖」ですが、大さじ2
バターは使わず、亜麻仁油を大さじ1入れました
ホントは、カラメルのマーブルにしようかと思ったけど・・・
夜、仕事だったので、手抜き・・・
ププ━(艸ε≦●)━ッッ♪

インスタントコーヒーを大さじ2くらいをちょっとのお湯で溶いたのを
マーブルさせました

あとは普通に炊飯器に入れてお米を炊く時と同じように
┏□┓←スイッチON

が！！
砂糖がかなり少ないので、甘くない∵ゞ(≧ε≦; ブッ
ので、メイプルシロップをかけたら
案外、美味しくて( ・∀・)v
良かったです(*≧∀≦)ゞ #あまりものでつくる #おかし・デザート