ナンプラーで旨し☆タイ風春雨サラダ

エスニック系が好きです(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)

下準備がありますが、混ぜるだけで出来きます(*^^)v

①鶏ひき肉50g程度をごま油で炒めておきます
味付けは、軽く塩コショウで…
そして冷ましておきます

②春雨は、30グラム～40グラム程度を茹でて（指定の時間より若干短めがオススメ）水気を切って、冷ましておきます

③キュウリ、あれば紫の玉ねぎ（なければ普通の玉ねぎでもOK）を薄切りにします（量はお好みで…）

上記のものをボールに入れて、ナンプラー小さじ2～3程度、レモン汁小さじ2～3程度と塩コショウで、再度、味を確認しつつ入れてください

辛いものが苦手でなければ、輪切り唐辛子をちょこっと入れるとピリ辛になります

パクチーをザックリと入れてトマトを飾って、完成です
冷蔵庫でよ～く冷やしてから食べると美味しいです☆彡 #サラダ #おやさい