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手料理
- 2014/10/25
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鶏肉の牛蒡巻き
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牛蒡と人参を鶏肉のサイズに切り醤油と砂糖、出汁で柔らかく煮る
鶏肉に牛蒡と人参を巻いてタコ糸で縛ったらフライパンで焼く
表面に焼き目が付いたら、牛蒡を煮た汁か麺つゆを入れてからめながらさらに焼く
汁気が無くなり、中まで火が通れば完成 #お肉