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手料理
- 2014/05/20
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手作り♬やわらか豆腐♫出汁あんかけ
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にがり 小さじ1/2
材料を泡立たないように混ぜて耐熱容器に入れます
耐熱容器よりも大きな鍋かフライパンに容器を入れて周りに水を張り10分程度地獄蒸しをして完成
出汁で作ったあんかけと薬味をのせます #豆腐・豆類