大根と豚肉のあっさり生姜炒め

大根と豚肉のあっさり生姜炒めです。
普段作ってる生姜焼きより味醂とお酒は多め、
さっぱり食べれるようにお酢を入れてます。
味醂を多めに入れているので砂糖は使用していません。
いつも目分量で味見しながら調味料を足したりしているので、
時間がある時に計りながら作ってレシピをアップしようかな。

前回頂いた大根を使い終わった途端、またもや大根をたくさん頂きました(*^▽^*)
しばらくの間、大根料理が続きます。 #あったかポカポカ生姜を使ったお料理ネタ #おやさい