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普通は、ボトムにバタークッキーを砕いたものやタルト生地を使うのですが、濃厚さを出すために、スフレチーズとレアチーズケーキを合わせました。
ゼラチンやヨーグルトも使いません。
レシピは、また今度載せますねf(^_^;
#定番 #ボジョレー解禁!ワインと合わせたい大人のお料理ネタ #おかし・デザート