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手料理
  • 2013/11/22
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濃厚 レアチーズケーキ

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10回目の結婚記念日に、主人からのリクエストは『濃厚だけど、しつこくないレアチーズケーキ』でした(^^;
普通は、ボトムにバタークッキーを砕いたものやタルト生地を使うのですが、濃厚さを出すために、スフレチーズとレアチーズケーキを合わせました。
ゼラチンやヨーグルトも使いません。
レシピは、また今度載せますねf(^_^;
#定番 #ボジョレー解禁!ワインと合わせたい大人のお料理ネタ #おかし・デザート