生マッシュルームがおススメ～チキンサラダ＊

今朝は、ゆっくり起きてから出かけて、ちょっと食事の時間がズレてしまったので、軽めの夕飯に麺類じゃなく^^;
チキンを入れた、ボリュームサラダを作りました (*´︶`*)ψ

コレ、本当は、ブランチ何かにおススメのサラダですが、ワインやビールなんかといいかも？！

パンは、イギリスパンじゃなくて、食パンでもフランスパンでも、◎！
生野菜は、好きなものを好きなだけ、◎！
マッシュルームは、生のままで＊おススメです( ´艸｀)♪

ドレッシングは、酸っぱいドレッシングが苦手な娘でも「合うね」って言ってた、さっぱりしたおススメドレッシングです❤


※質問いただいたので、追記しますね。
マッシュルームは、新鮮なもので。
保存状態にもよるようですが、収穫後、３～４日位は、大丈夫なようです。少し時間をおくようなら、切り口に色どめのレモン汁をふって。少し厚めに切って、からいりも香りがいいです＊（megmilkさん、ありがとうございます＊）


#カフェメシ #第1弾！夏野菜を食べよう！我が家自慢の夏サラダネタ #おやさい