ミックスベリーパイ

父の日に旦那の好きなMixed Berry Pie(ミックスベリーパイ)を作りました🥧
コストコで買った冷凍のミックスベリーを鍋に入れて、コーンスターチ、砂糖、レモン汁を加えて煮込みます😊
型にバターを塗って、伸ばしたパイ生地を型に敷いたら、四角く切って、お砂糖と牛乳と溶かした卵に漬けた食パン(パンは何でも良いかも😊フレンチトーストみたいに漬けます)を敷いて、型からはみ出たパイ生地を切ってその上に敷いて、ベリーを注いだら、200度に予熱したオーブンで10分、190度で10分焼きましたが、180度で20分でも良いかもです😊
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べましょう😋💕
バニラアイスを添えても美味しいよ😋
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