いろんな旨みがギュッと詰まった♡練り物ゴロゴロ煮物。

こんにちは。

今日は甘酒の煮物にハマったので、またまた練り物をたくさん入れて作りました。

具だくさん蓮根がんも、れんこんやゴマなどの数種類の鹿児島さつま揚げセット、はんぺん、高野豆腐、たまねぎちぎり、ごぼうちぎり、いわし小揚げ、ちくわ、ちくわぶとてんこ盛り😎🤟🏻

この間はお醤油ベースにしたので、今回は味噌ベースに。

糀甘酒は100cc、水400cc、お味噌は小さじ2。
これだけでいろんな旨みがギュッと詰まったおいしい煮物に👍🏻

息子も食べられる具材もあり、みんなで食べられる優しい甘さの煮物になりました🙌🏻✨

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