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手料理
- 2022/02/22
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昨日の赤タマネギと新玉のサラダの残りをシーチキンと蒸かした新ジャガとマヨネーズと合わせ
冷凍していた赤エビを殻ごと白ワインとソテーしたものを合わせて耐熱皿に
殻は香りを取ったら除きます＾＾
更にエシャロットを加えたら良いかも
スライスチーズとパルメザンを乗せてオーブンへ
グラタンですかね？
色んな旨味が間違い無くワインと合いますよ＾＾
#赤エビ#ワイン#晩ご飯#グラタン#おつまみ