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手料理
- 2022/09/22
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料理に使える絹の肉巻きチーズのせ
レシピ
材料・調味料 (２人前)
作り方
- 1
- サムギョプサル用の肉をラップに包み綿棒で叩き薄く伸ばす
料理に使える絹をペペーパーで水分を取り片栗粉まぶす
伸ばした肉を豆腐を包むように十字に巻く
- 2
- フライパンに肉で包んだ豆腐を入れて火にかける
全部の面が色よく焼けたら調味料を入れる
煮詰まったら皿に盛りチーズをのせる。
ポイント
全部の面をじっくり焼くことで豆腐の中まで熱く火が通り美味しくなります
もぐもぐ! (59)
リスナップ (6)
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豆腐なのに主役になる１品です。
おかずにもおつまみにも♡