野菜ぽんずde鶏ささみの揚げない南蛮漬け❣️

そぎ切りにして甘酒にしばらく漬けて柔らかくした鶏ささみの水気を切って塩胡椒かるく片栗粉〜油を敷いたフライパンで火が通り両面焼き目をつけたら保存容器に取り出して、そのままフライパンにきび砂糖小さじ1とお酢大さじ1、好みの野菜を入れて一煮立ちさせたらささみの上にかける♡更に上から野菜ぽんずを好きなだけ〜