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手料理
  • 2023/11/01
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【ピリとろ料理フェスティバル】タテギでスンドゥブ

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初めましての調味料タテギ
味見の前に原材料を見てみると、ヤンニョムと似てる??
調べると薬味を叩いて混ぜた調味料だそうで。
スンドゥブにもって書いてある!

ちょうど今日はスンドゥブの予定だったので
早速開封✨

すっっっごくお腹すくいい匂い…!


水300ccに大さじ2が目安のようだけど、
しっかり辛さがあったので少し少なめにして
鶏ガラとほんの少しのコチュジャンを入れました。


やーーーおいしい♡

これひとつで味が決まるので最高!
もっと大容量あってもいいなぁ(・∀・)
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