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魚のあらはあら汁にしか出来ない、
なんて思っている方はいませかんか☺️❓

おからも、

卯の花やおからハンバーグ
だけだと思っている方いませんか❓

実は
使い道が分かりにくい食材も、

少し視点を変えるだけで
サッパリ美味しいサラダに大変身します☺️🙌


【考え方】
*おから → 水分と味を追加すれば良い
*鮭のアラ → 骨から外せば良い

そう…

『出来ないもの、無いものに囚われる』

のではなく、

『何でも発想の転換をするだけ』
『足りないなら補うだけ』

なのです☺️🙌

今回は、

『サッパリ✨ おからシャケサラダ🥗』
にしました🙇‍♀️✨


《作り方》

①鮭を焼いて骨から取り外し、フレーク状にします🙌

②おから(大さじ5)に①のシャケと
塩茹でした緑の野菜を入れ、サックリ混ぜます☺️✨

③以下の材料を入れ、サックリ混ぜて完了です🙇‍♀️✨

《材料》
*プレーンヨーグルト(大さじ2)
(無ければ普通のヨーグルトで構いません。)
*マヨネーズ(小さじ1)
*かつお節(大さじ1程度)
*塩こしょう適量
*カボスの絞り汁(少々 香りづけ)
(無しでも構いません。)


『コストも美味しさも大事にしたい』
という方は、

参考にしてみて下さいね☺️✨





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