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手料理
  • 2024/04/09
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【カルボナーラ風トルテッリーニ】

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今夜はカルボナーラ風トルテッリーニです✨

小麦粉100gに卵1個をフードプロセッサーで混ぜ冷蔵庫で寝かせてめん棒で伸ばし3cm×3cm位にカットした皮。
挽肉╎生ハム╎パルミジャーノ・レッジャーノ╎ローズマリー╎ナツメグ╎バター╎塩胡椒をフードプロセッサーで混ぜたタネを包んだトルテッリーニのカルボナーラ風✨

フードプロセッサーが大活躍✨
半熟卵にベーコンにもちもちトルテッリーニがたまらなく美味しい(๑'ڡ'๑)♡
幸せご飯ご馳走様でした🍀*゜
#トルトッリーニ #カルボナーラ風
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