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手料理
  • 2024/09/09
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手作りクッキー

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久々にいつものレシピでクッキーを焼きました♪

0 オーブンを170℃に予熱
1 デジタル秤に金属ボウルをのせてスーパーのポリエチレンのビニール袋を被せて、薄力粉90gと三温糖30gを秤とり、口を閉めてシャカシャカしてよく混ぜる
2 ボウルに戻して、マーガリン45gを入れて口を閉じ、よくモミモミして塊にする
3 厚さ5mmに伸ばし袋を破り、型抜きして、クッキングシートを敷いた金属トレイに並べる
4 表面にオリーブオイルを塗り、オーブンに入れて170℃で19分焼く
5 取り出して冷ましてからタッパーに移す

美味しかったです♪
#おやつ
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