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手料理
  • 2024/10/31
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パンプキンバスクチーズケーキ

レシピ
材料・調味料 (20cm型)
かぼちゃ
中1/2個
クリームチーズ
1箱(200g)
生クリーム
200cc
グラニュー糖
90g
たまご
2個
お塩
ひとつまみ強
作り方
1
かぼちゃの種をとって皮むいてレンジ、根ものでチン
2
オーブン250度で余熱で温めておく。
フードプロセッサーに、材料全部入れてスイッチオン
3
20cmの型にクッキングシートを引く
その中に、フードプロセッサーにかけたものを全部入れて、形を少し持ち上げて落とし、空気を抜く
4
250度のオーブンで25~28分焼く
表面は少し焦げていた方が美味しいよ
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