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中身部分は良いとして、タルト生地が生焼け感…改良の余地ありありでした。タルト生地だけ先に焼き上げた方がいいのかな。
それにしても洋梨は上辺部分にしかいないのに、芳醇な香りがちゃんと感じられ、季節の果物の楽しみ方の一つとして良いと思いました。
#洋梨 #ラフランス #クリームチーズ #タルト