実楽山田錦 300ml特別純米酒

お刺身OKな、ほたるイカ🦑 を沖漬け(お醤油＋みりん漬け) にしたのですけど、お醤油が勝ってしまってあらしょっぱい😅 思い切って.笑笑 ボイルして卵黄からめていただきました〜〜‼︎ 日本酒合いました🍶 もぉ💕ばっつぐんに‼︎ 日本酒が😆🍶 合いました〜〜。 ｡ﾟ✶ฺ.ヽ(*´∀｀*)ﾉ.✶ฺﾟ｡👍👍

定番のあったか料理😋日本酒が良く合います😊

今宵さっそくコーズに披露🍲💞 贅沢にも山田錦を鍋に投入🍶💞 再現度95%💞大成功 優しい味で美味しい〜‼︎ 河童さんゴメーン😘😂

モニター当選しました❁美味しいお酒と熱々お鍋で幸せ❁ありがとうございました❁

北海道在住の星澤幸子先生のレシピを参考にさせて頂き、富士食品さんのレシピをヒントに仕上げにオイスターソースを入れてみました🤗 豚こま肉の下味に、醤油と、贅沢に実楽山田錦のお酒を小さじ1杯使わさせて頂きました✨ お肉には更に片栗粉をまぶします。 一口大に切った白菜とピーマンを、塩と油を入れて軽く湯通しします。（このひと手間が、とても美味しく仕上がる秘訣です） フライパンに油を熱し、潰して小口切りにしたニンニクを炒め、香りがたったら、豚肉を炒めて、酒を回し入れ、キクラゲと湯通しをした白菜、ピーマンを加え炒めます。 調味料（醤油、塩、てん菜糖）を加え、そこにオイスターソースを回し入れ強火でサッと炒め出来上がりです🤗

沢の鶴さんの飲み比べ純米酒山田錦のモニター当選ありがとうございます😊 昨日、早速あったかおでんと一緒に頂きました✌️🍶 コクが合ってとても美味しかったです😍 スナップディッシュさん、沢の鶴さん、ありがとうございました🙇‍♀️ お酒に合うお料理を頑張って作って、楽しませて頂きます❤️

毎日寒いですね❄️ 昨日は、酒粕入りのあったか豚汁で、山田錦を一杯✨🍶 体が温まりました〜🤗 ご馳走様でした💓

先日は、かすべの煮つけで晩酌でしたが、昨日は、かすべを唐揚げにしました💓 下味にほんの少し山田錦も入れてます。 骨までサクサクで美味しく頂きました。 すっきりしたコクのある、この実楽山田錦は、揚げ物に合いますね〜🍶 ご馳走様でした🤗

ゆっくり料理が作れる週末と、ひなまつりが重なったので、久々に調理を楽しみました！ #バラちらし #豚の角煮 #はまぐりのお吸い物 #実楽特別純米酒 #色鮮やかな食卓

ほっけのフライは子供の頃から普通に食べていましたが、北海道のソウルフードなんですね💓 お酒のつまみにも合いますね🍶 ご馳走様でした😊

ヘルシーで美味しい大根餃子と山田錦で晩酌です🍶 白大根と紅しぐれ大根を、スライスして、鶏ひき肉のあんを入れて焼き、ポン酢をつけてあっさり頂きます。 日本酒に合いますよ〜✌️ ご馳走様でした💓

豚肉の水炊きを 我が家では 風邪鍋 とよんでいます。 ビタミンCたっぷりの豚肉で風邪を撃退！ 昨日届いたばかりの 沢の鶴 厳選飲み比べセットで グイッと一献。 ウマーイ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

ふろふき大根を煮て、鶏味噌をつけて頂きました😊 優しいお味で、山田錦が進みます🍶 ほっこりタイムをありがとうございました🤗

鴨肉を鶏がらスープでしゃぶしゃぶ！後は青葱と牛蒡を巻いていただきます(*´∀｀*)