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- 2018/02/19
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大根餃子と山田錦🍶
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白大根と紅しぐれ大根を、スライスして、鶏ひき肉のあんを入れて焼き、ポン酢をつけてあっさり頂きます。
日本酒に合いますよ〜✌️
ご馳走様でした💓
肉タネは、ひき肉に何か混ぜるのかな？
日本酒すすむね💕
今回は、ひき肉に玉ねぎのみじん切りを混ぜただけなんだけど、普通の餃子みたいにニラとかキャベツとかネギとか入れても美味しいよー！調味料はお好みだけど、お醤油とお酒と塩胡椒、生姜と鶏がらスープの素とか味覇とか入れてます😊