メキシコ産アボカド

嬉しい嬉しいアボカドモニター当選🥑✨ ありがとうございます(*´꒳`*) 以前病院で見た雑誌で、こんなお寿司があったな〜と再現した箱寿司。 牛乳パックにラップを敷き、レモンの皮の入った酢飯を詰め、アボカド・マグロをのせてキュッキュッと押さえてみました。 酢飯におろしたレモンの皮が入っているので、爽やか〜♡ 時間なくバタバタとスナップを撮ったので微妙な感じですが💦 アボカドとマグロのお寿司、とっても美味しかったです♡ ごちそう様でした（^人^）✨

何だかバタバタしていて毎日が慌ただしい💦 そして朝から仕事に行って、2つ失敗をし、落ち込む…(*´-`) こんな時はドカ食いしちゃえ（笑） 甘いお菓子としょっぱいお菓子を1袋ずつ完食し、ハイカロリーなアボカド入りポテトサラダを作りました(*≧∀≦*) 味見の時点で止まらない〜♡ 今日はたくさん食べて嫌な事も忘れちゃおう‼︎

開封してしばらく経過しているヨーグルトが冷蔵庫にありました（笑） この残り物で水切りヨーグルトを作りました。 水気を切ること2日間✨ クリームチーズのようにコロコロに切ってアボカド🥑にオン♪ 鰹節をパラパラし絹しょうゆでいただきました♡ 硬めの水切りヨーグルトがおかか醤油に合う‼︎✨ まったりしたアボカドに水切りヨーグルトの爽やかさがプラスされて美味しかったです(*´∀`)♪ お酒のおつまみにピッタリです♡

モニターでいただいたアボカド🥑 立派ー👀❤️ ポン酢ジュレに、茹でエビとオクラとトマトのサラダにしてさっぱりいただきました🙏

サッカー観てたら、投稿するのが遅くなりました😅 今日もアボカドで、一品。 クリスピータイプではなく、モチモチ系なのでピザではなくピッツァ表記にしました😁 焼いたアボカドが、薄いのに、ポテトのようにホクホクになりました😋 　 縁のパン粉がアクセントになってグラタン風な感じを演出…大げさに表現（笑） まったりしたアボカドとホワイトソースに、ブラックペッパーの、アクセントとパン粉が良く合います🎵 パン粉がポロポロ溢れて食べにくいので クレームが来ること間違いなしですが… 美味しさと食感が、最優先です😂 #アボカド#ピッツァ#ビザ#グラタンピザ#グラタン

キラキラ✨海藻麺に海ぶどうそしてアボカド🥑のサラダ🥗 カロリーゼロの海藻麺とビタミンEが豊富なアボカド🥑どちらも女子に嬉しい食材の取り合わせ😆 カラフルトマトも綺麗のお手伝い🍅

この前作った自家製の青唐辛子のタバスコ、なかなか使えます😁 そのまま消費するのもなぁ〜と思い、簡単にタコライスを作ってみました🎵 炒める時に、青唐辛子とタバスコ、カイエンヌペッパーも加えてますが、食べる時にもタバスコ追加。良い感じの辛さ加減です。メキシコ産のアボカドとも合います😋 でも、普通に…チーズを、忘れました😅 美味しかったから良しとします😁🎵 #タコライス 　 #サルサソース　 #タバスコ　 #ハラペーニョ　 #アボカド　#大豆のお肉

ようやく柔らかくなったアボカド🥑少し潰してご飯とカレー粉やらを混ぜてドリアに。 サイドは、これからの時期にぴったりでさっぱり美味しい、咲きさんの切り干し大根のレモンマリネをリピ(*´꒳`*)💕 咲きさん、いつもごちそうさまです🙏 そして魚河岸揚げと高野豆腐の含め煮。

モニターで頂いたアボカド。 なかなか、食べ頃にならなかったので 待ちきれなくて…焼いて食べてみようかな？と思っていたのですが、しっかりした食感もいいかも？…と気まぐれにマリネにしてみました〜♪ ケイパーの酸味にレモンの酸味を加えたアンチョビ風味のマリネ。クセのあるマリネが、🍷に合いました😋 皆様、今朝の地震大丈夫でしたか？ 家はかなりの揺れでしたが、無事でした。 でも、怖かった〜😫 #アボカド　#夏野菜　 #マリネ　#アンチョビ　#ケイパー　#ワイン

チョコレートムースにアボカドのペーストを入れました。 アボカド感全くなくて、濃厚さが増した気がします🎵 アボカドが入ると、罪悪感も薄れます(笑) チョコレートムースの材料に、チョコと同量のペースト状のアボカドを入れ混ぜました。

この時期、信州人としては欠かせない根曲がり竹（笑） 父が採ってきてくれたものを茹でて、アボカドと一緒にカルボナーラに。

見た目、あんまり上手にできなかったけど💦、クリームチーズ入れるのも忘れたけど💦 スイートチリソースで食べたかったのに、切らしててゴマだれだけど💦 それでもかなり美味しかったのは 新鮮なメキシコ産アボカドの お陰❣️ ありがとうございました😊♡

アボカド、モニターで頂きました🙌🏻 ありがとうございます🎵 食べ頃のものと、少し置いた方が良いものと、２つ入っていました。 １つの大きさが、普通にスーパーで売っているものよりひとまわり大きい❣️ アボカド好きにはたまりませーん🥑 先ずは 大好きなパスタ🎵 やっぱり美味しい❣️ 今回は生クリームではなくて、豆乳で作りました😆

頂いたアボカド、これにて終了。 今回、初めて自分で調理したアボカドでしたが、ホントに美味しく楽しませて頂きました😆 ラストはやっぱりパスタに（笑）