SnapDishでも人気の「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」待望の1リットルパックと、ヤマサ醤油さんのグループ企業であるサンジルシさんの「料亭 赤だし」の両方を使ったレシピを募集しています。
昨日嬉しいお届け物箱📦
ビックサイズのこれうまつゆにサンジルシさんの｢料亭赤だし」に食べ比べ用の赤だしまで！！
早速使わせていただきました。
いつものこれうまチャーシュー鶏肉versionにサンジルシさんの赤だしを加えて。
鶏もも肉を丸めて焼き目、これうまつゆと赤だし、生姜、味醂などを加えてグツグツ。
赤だしが加わったことでよりコクのある鶏チャーシューに仕上がりました。
味噌ラーメンにも味噌煮込みうどんにも合いそう~もちろんそのまま食べても美味い😋
スナップディッシュ様、ヤマサ様、サンジルシ様ありがとうございます。
これからゆっくり食べ比べも試してみたいと思ってます。
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居酒屋メシ🏮
ご飯もお酒も進む一品
柔らかく茹でた牛すじと根菜に染み込む赤だしとこれうまつゆ
唐辛子🌶を効かせて身体の芯からほっかほっか。
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鶏モモ肉はこれうまつゆで下味をつけた後、片栗粉をまぶして、胡麻油で生姜・長ネギ・蓮根・ブロッコリー・ピーマン・カシューナッツと炒め合わせて、少しのオイスターソースと赤だし味噌で味つけしました。
中華のような、和のような、落ち着く味になりました😋
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こんにちは🌞
今日も蒸し暑いですね～💦
先日バシュランさんがお一人カツ丼作られて🥰
そう言えば冷凍に前のミルフィーユカツを冷凍しとったわ🤭
ちょうど１枚だったので今日の昼ごはんはカツ丼にしました🎵
バシュランさん～❣️食べ友宜しくです😉
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