鶏のカシューナッツ炒め

鶏モモ肉はこれうまつゆで下味をつけた後、片栗粉をまぶして、胡麻油で生姜・長ネギ・蓮根・ブロッコリー・ピーマン・カシューナッツと炒め合わせて、少しのオイスターソースと赤だし味噌で味つけしました。
中華のような、和のような、落ち着く味になりました😋

#これうまつゆ#赤だし味噌