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杏仁霜

甜杏仁の種をパウダー状にし、甘みを加えました。特徴のある甘い香りが広がります。杏仁豆腐には欠かせません。

youkifoods
ユウキ食品&マコーミック
snapdish.co/youkifoods
中華・エスニック料理を中心に、お客様の細やかなニーズに合わせ、世界の調味料や食材を幅広く取り扱っています。食卓に彩りを添え、食を豊かに楽しくするレシピをお届けします。
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icon SnapDish×YOUKIおいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 「ワールドスイーツで春を楽しもう!」です。 第3弾は ユウキ食品さんの今月の調味料、杏仁霜を使って、 苺たっぷり杏仁豆腐🍓です(∩ˊᵕˋ∩) .゚♡ クグロフ型で、おっきな杏仁豆腐作りました(*^^*) そのままでも美味しいけど、ついつい、デコりたくなって、フリフリしちゃう私です~😂😂💓💓💓 苺は、珍しい熊本の「ひのしずく」という、 まるっとした可愛い苺を使いました🍓🍓🍓 私も、もったりした食感の杏仁豆腐が大好きなので、寒天ではなくゼラチンで固めています☝️ 苺ソースと一緒に食べます(*^^*) レシピもアップさせて頂きました☺️🙏💕 ユウキ食品様 スナップディッシュ様 素敵な商品をありがとうございました.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩) #ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー#snapdish#杏仁豆腐#苺スイーツ
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icon 2月のお題はスイーツ縛り! まだ2月じゃないけど。 甘いもの食べない&スイーツ作れない男のパパ氏としては、おいしい世界ごはんパートナーとして最大のピンチに立たされています でも大丈夫!ここは私らしく料理を楽しんでいきたいと思います という事でなかなかアバンギャルドなスイーツが出来上がりました 普通に作った杏仁豆腐を天ぷらの衣をつけて揚げてみました さすがに天つゆで食べるわけにはいかないので、何をつけたら美味しいか色々と試してみた結果… 一番のおすすめはシナモン塩です🧂! サクッと衣の中に柔らかい杏仁豆腐、杏仁霜とシナモンの香りがふわっと香って甘さと塩気がやって来ます、天麩羅なので油のコクも加わって絶妙な美味しさです😍 ネットで探しても杏仁豆腐の揚げたのは出てこないのでおそらく人類史上初のスイーツではないかと思います😆 ついに前人未踏の領域に踏み入ってしまいました 塩はマヨルカ島の塩にシナモンパウダーを合わせたシナモン塩なので塩味がキツすぎずフレーク状のサクッと感も楽しめます #ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはん #ワールドスイーツで春を楽しもう! #杏仁豆腐 #杏仁霜 #天ぷら #天麩羅 #揚げ物 #スイーツ
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icon おいしい世界ごはんパートナー2月のお題は 『ワールドスイーツで春を楽しもう!』です スイーツか!こ、これは、私の1番苦手な分野……💦今月は苦しいぞ😱 でも届いたものはすぐに使ってみたくなるのはいつも通りなので、ちょっとフライング気味ですが早速作ってみました 最初はユウキ食品&マコーミック杏仁霜! 杏仁豆腐を作るときに使う白い粉状の物なんだけど、杏子の種の中の仁をすり潰したものらしいです 杏仁豆腐のあの匂いというか風味というか、あれそのものな感じで独特の甘いいい匂いがします という事で、先ずは普通に杏仁豆腐を作ってみます😐 杏仁霜のラベルに書いてあった通りに材料を計って杏仁豆腐を作ります 根本的に材料を計らずに何でも適当に作る私としてはとても珍しい現象です なるほど、これなら私にも出来る👍🏻 ダマになったりしないかと心配でしたが 綺麗に仕上がりました 普段こういうものを食べることがないので、想像でブルーベリージャム🫐のせたら美味しいかな⁉︎とのせてみました、家に生えてるレモンタイムを飾りに散らして、よく杏仁豆腐にのってる定番のクコの実もついでにちょこんとのせました …あ、クコの実はもちろんS&○ではなくユウキさんの使ったよ 妻に食べさせたら美味しいと喜んでくれました #ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはん #ワールドスイーツで春を楽しもう! #杏仁霜 #杏仁豆腐 #スイーツ #中華
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icon 杏仁豆腐大好きなので、ユウキ食品さんの杏仁霜で、作りました(*^^*) みんな大好きなので、よく作ってます♡♡♡♡ 苺たっぷり添えました🍓 娘達が帰って来たら、きっと喜びます(∩´͈ ᐜ `͈∩) 楽しみです〜︎ #おいしい世界ごはんパートナー#ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナーゴールド#snapdish#杏仁豆腐
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icon ユウキ おいしい世界ごはんパートナー 杏仁霜があれば おうちで簡単に杏仁豆腐が食べられる❤︎ 今回は みかんの缶詰と一緒に頂きました(´∀`*) エンドレスで食べられるやつ! ごちそうさまでした♪ #ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー #杏仁豆腐 #フルーツポンチ
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icon ユウキ食品さんの杏仁霜で杏仁風味パウンドケーキにしてみました。 杏仁豆腐の香りがふわっとして、美味しくできました💕 クルミを入れたので、食感もイイ感じです☺️ #杏仁霜 #パウンドケーキ #ユウキ食品
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icon ユウキさんの杏仁霜で、どんな杏仁豆腐を作ろうかなぁと検索していて、MAKUBIちゃんの素敵な杏仁豆腐を発見❗️ 受験生の居る我が家にも桜🌸が咲きますようにと☺️ アガーで固めるので、ぷるぷるなめらか食感!甘酒の優しい甘さと桜シロップの甘じょっぱさがクセになるとっても美味しい杏仁豆腐で、ボールサイズで作って食べたいぐらい😂 杏仁霜の香りと、桜の風味がまた合うんですよね🥰 とっても美味しくいただきました😄 MAKUBIちゃん、美味しいレシピをありがとう😄 投稿しそびれて、2月最終日になっちゃいました💦 今日一日本当に暖かくて、保育園児は半袖で園庭を走り回ってました😅 梅は花を付け、桜の開花ももうすぐかな☺️ 春が待ち遠しいですね🌸 #杏仁豆腐 #杏仁霜 #甘酒スイーツ #桜スイーツ #甘こうじ
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icon Junさんのを拝見してとても美しかったので😊 明日はひな祭りなので、それっぽくしてみた。 でも透明の花の厚みが薄すぎてJunさんみたくキラキラにならなかった😅 ダイエット中になので、砂糖の代わりにレアシュガースイート。 Junさん、ステキなアイデアありがとうございます❣️ #杏仁豆腐 #きょうにんそう #おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品 #ひな祭り #フードカラーボックス #レアシュガースイート
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icon ユウキ「おいしい世界ごはんパートナー」 "杏仁霜 甜杏仁の種をパウダー状にし 甘みを加えました 特徴のある甘い香りがします。 杏仁豆腐には欠かせません。" むかーし昔 横浜に住んでた頃 中華街で杏仁霜を買った事がある! どこのメーカーか忘れたけど 全然固まらなくて… それ以来買った事なかった‪𐤔‪𐤔 今思えばレシピをしっかり読んでなかったかも(>_<) 20数年ぶりの杏仁霜 レシピ通りに作ったら 綺麗に固まった⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 特徴ある 杏仁の香りに癒されて♪ 簡単に手作りの杏仁豆腐が出来るの(食べられる) めっちゃ嬉しいなぁ! ごちそうさまでした❤︎ 焼き菓子に使いたいのに 時間がなく出来ない(;_;) 落ち着いたら作ろ(*´艸`) さぁ午後からは リハビリと歯医だ! #ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー ##snapdish #杏仁豆腐
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icon 今月のユウキ食品さんの「おいしい世界ごはんパートナー」のお題は「ワールドスイーツで春を楽しもう!」 スイーツ作り、ほとんどしたことないのに私にできるのかなぁ…。 まずは杏仁豆腐で頭をスイーツの方向へ。 中学の調理実習で習ったクラッシックな菱形タイプの杏仁豆腐。あの頃、自分で作れるなんて思ったこともなかったので感動した。家庭科の授業って思いの外、記憶に残ってるなぁ。 杏仁霜を使うと一気にお店の味になった😊 シンプルでおいしいなぁ〜。 私の秤、テキトーしか測れないから寒天多すぎた気がする。 次は何作ろう? #杏仁豆腐 #杏仁霜 #おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品
レシピ
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icon ユウキ食品さん×Snap Dishさんの アンバサダー企画🎪 『ユウキおいしい世界ごはん』( ´ ▽ ` )ノ 今月戴いた「杏仁霜」で 今回も初心者にやさしいスイーツ🎀 混ぜて冷やして完成な 杏仁レアチーズケーキに✧٩(ˊωˋ*)و✧ クリームチーズの代わりに 水切りヨーグルトを使い 甘みは母が漬けたびわ酒を活用(๑•̀ㅂ•́)و✧ 杏仁霜を入れて混ぜ混ぜして 冷やして固めたあと これまた母お手製の金柑のシロップを ころんと添えてみました(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)🍊 見た目は杏仁豆腐そのもの👀 口にすると杏仁のふわっと感じつつも ヨーグルトの酸味でさっぱりした 口当たりです(人゚∀゚*)💕 甘さは控えめなので金柑シロップを かけてちょうどいい感じ😋 ぽこさんにも美味しい🙆‍♂️戴けたので ε-(´∀`;)ホッと一安心❣️ ぽこさん曰く シロップがあることで最後まで 飽きずに食べられる🐱💬 だそうです。 ‪( ˙꒳​˙ )ナルホド!‬ (↑作った本人そこまで考えてない🤣) #杏仁霜 #ユウキ食品 #杏仁 #レアチーズケーキ #金柑 #金柑シロップ #金柑の甘露煮 #水切りヨーグルト #簡単スイーツ #簡単レシピ #お菓子作り初心者 #混ぜて冷やすだけ #おいしい世界ごはんパートナー #デザート #アジアン #アレンジ
材料・調味料
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icon 先日、見知らぬオバさんに頂いた 沢山の🍊重曹で軽く茹でて皮をつるんと剥いたのをシロップ漬けにしました✨ よし、コイツと杏仁を組み合わせよう🙌 ということで、杏仁豆腐は前回と同じく生クリーム入りのものを作り粗熱が取れたら、シロップ漬けにしたみかんと共に型に入れて冷凍庫へ🐧 ドキドキしながらカット🔪 みかんの🍊断面萌えっ💕 杏仁部分の水分だけが分離して氷っぽくなってるけど、思わぬサクサク感✨そしてシッカリ杏仁の味😍 杏仁、凍らせても美味しいとか最高🙌 #おいしい世界ごはんパートナー
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icon YOUKIさん✖️SnapDishさんのコラボ企画 ユウキおいしい世界ごはん パートナーアンバサダー投稿🎶 今月のテーマは、 『ワールドスイーツで春を楽しもう❗️』 と、言うわけで杏仁霜を使って杏仁豆腐💕 実は甘いものそんなに食べない私だけど、 杏仁豆腐好きぃぃ😍 嬉しすぎて届いて、そっこー作った。 ※投稿遅くてすみません💦 最初は生クリーム無しで作ったので、 ゼリー❓に近い食感でアッサリ仕上がりに。 モッタリしたタイプのが好きだから、レシピを見て生クリーム入りで作りました🐄 色合い良くマンゴープリンもご一緒に❣️ やばーーー❗️ お店で食べるより美味しいよーー🤩 外で食べるものだと思ってたから 自分で作れるとか最高✨ ユウキ食品さん、 今月も素敵な食材有難う御座います🙏💕 #ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー
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icon 🌏 おいしい世界ごはんパートナー🌍 たくさんの調味料をありがとうございました😊 最後の投稿は、ユウキ食品さんといえば、 私の中では「杏仁霜」なので、 ラストは「杏仁豆腐」で締めくくり✨ (シェラカップで) 「50周年」を祝ってザクロで50の数字を作りました💖 1年間本当にありがとうございました✨ ずっと楽しかったです🎶 料理が上手な訳でもなく、凝ったものが作れる訳でもなく、毎月のテーマからもハズレまくりでしたが😆暖かかく見守ってくださりありがとうございました✨ めちゃ楽しい一年でした❤️ 作るの大好き💕 食べるの大好き🫄 これからも旦那のために美味しいもんいっぱい作るぞ〜💕 全ての人に感謝を込めて ✨ありがとうございました✨ #snapdish #ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー #ワールド調味料 #ユウキおいしい世界ごはんパートナー #マコーミック #ユウキ #ユウキ食品50周年 #杏仁霜 #杏仁豆腐 #ざくろ #ザクロ #シェラカップ
材料・調味料
杏仁霜
砂糖
粉かんてん
牛乳
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icon あんまりキレイな仕上がりではありませんが、美味しくできました😉 ミルクティーに杏仁霜が合うらしいというので、固めてみました☺️ 香りも良くて、お手軽スイーツが出来ました❤️ #杏仁豆腐 #ミルクティー