杏仁豆腐の天麩羅

みんなの投稿 (21)

: パパ氏

2月のお題はスイーツ縛り！
まだ2月じゃないけど。

甘いもの食べない＆スイーツ作れない男のパパ氏としては、おいしい世界ごはんパートナーとして最大のピンチに立たされています

でも大丈夫！ここは私らしく料理を楽しんでいきたいと思います

という事でなかなかアバンギャルドなスイーツが出来上がりました

普通に作った杏仁豆腐を天ぷらの衣をつけて揚げてみました

さすがに天つゆで食べるわけにはいかないので、何をつけたら美味しいか色々と試してみた結果…

一番のおすすめはシナモン塩です🧂！

サクッと衣の中に柔らかい杏仁豆腐、杏仁霜とシナモンの香りがふわっと香って甘さと塩気がやって来ます、天麩羅なので油のコクも加わって絶妙な美味しさです😍

ネットで探しても杏仁豆腐の揚げたのは出てこないのでおそらく人類史上初のスイーツではないかと思います😆

ついに前人未踏の領域に踏み入ってしまいました

塩はマヨルカ島の塩にシナモンパウダーを合わせたシナモン塩なので塩味がキツすぎずフレーク状のサクッと感も楽しめます

#ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはん #ワールドスイーツで春を楽しもう！ #杏仁豆腐 #杏仁霜 #天ぷら #天麩羅 #揚げ物 #スイーツ

: KAORI

パパさん、こんばんは🌙
杏仁豆腐の天ぷらとは(⊙⊙)!!
目からウロコです…

人類史上初のスイーツ誕生をお目にかけることができて感激です🎉笑

アイスクリームの天ぷらとはまた違うんでしょうね…(食べたことないですが笑)

さらにさらに、シナモン塩♡

私も甘いもの苦手ですがちょっと食べてみたくなりました♬.*ﾟ

: いちご

杏仁豆腐を天ぷら‼︎ 新しい発見です
シナモン塩。なるほど

: ぱんだのままん

こんばんは😃🌃
何だか、
物凄いスイーツを発見👀✨💎
もしかしたら、
歴史的瞬間の
目撃者になったかも⁉️😲✴️

しかも、
甘さと塩味とシナモンと杏仁…
想像しただけで、
ワクワクが止まりません😍💓⤴️

: びせん

こんばんは😃🌃

おぉ❤️人類初のスイーツ杏仁豆腐の天ぷら😍

シナモン塩を付けて味わう🎵

どんな感じなんかな～❣️

: パパ氏からいちごへ

いちごさんこんばんは
ありがとうございます

杏仁豆腐揚げたら溶けちゃうかなと思ったんですが試してみたら大丈夫でした！

シナモン塩が美味しかったんですが、醤油も悪くなかったです👍🏻

: パパ氏からぱんだのままんへ

パンダのままんさんこんばんは
ありがとうございます

ジャジャーン！世界初のスイーツだよ〜😆
自分でもちゃんと出来るのか分からなかったんですが、思いの外ちゃんと出来てびっくり

やっぱりワクワクは大事ですよね！

皆さんどんな味を想像されてるのでしょうか

意外に美味しいですよ👍🏻

: パパ氏からびせんへ

びせんさんこんばんは
ありがとうございます

SD発の新感覚スイーツ！どうですか😆

シナモン塩が全体を上手く取りなしてくれてる感じでいい仕事してます

杏仁豆腐揚げるの⁉︎ゲゲっ‼️て思うかもしれませんが、正にミスマッチの妙という感じで面白いですよ😊

: パパ氏から KAORI へ

KAORIさんこんばんは
ありがとうございます

皆さんが作るようなオシャレで素敵なスイーツは私は作れないので、私らしく皆さんがちょっとびっくりするようなのを考えてみました

甘塩っぱさとエキゾチックな風味が正に新感覚！まだSDユーザーしか知らないスイーツです😆

: momorinko

はじめまして！
コメント失礼しますm(_ _)m
杏仁豆腐の天ぷら！初めて聞きました！
どんな味か気になります👀✨

: seiko_funfood

こんばんは😃　新しい‼︎美味しそうです。シナモンあいそうですね😋ぜひ作ってみたいです😆

: パパ氏から momorinko へ

momorinkoさんおはようございます
コメントありがとうございます♪

こういうのって自分で思いついてネットで調べてみると大体誰かが先に作ってるんですが、これは出て来ませんでした👍🏻

天ぷらに出来るのか？溶けちゃうんじゃない？って思いましたが恐る恐る揚げてみました

天ぷらにしたことでコクがでて、甘さの中にちょっぴり塩っぱさがアクセントになりました😊

: パパ氏から seiko_funfood へ

seikoさんおはようございます☀
ありがとうございます

杏仁豆腐って独特の風味があるので合う調味料って難しいですよね

色々試したんですが、シナモン塩が1番かな
でも、醤油も悪くなかったです

揚げる時はよく冷やした杏仁豆腐の水気を拭いて、濃いめの衣をつけてサッと揚げるのが良いと思います

あと、私は寒天で作った杏仁豆腐を使いましたが、ゼラチンを使ったものだと溶けちゃうんじゃないかと思います😊