ダイズラボ 菰田欣也監修 四川式麻婆茄子

#マルコメタイアップ投稿 皆様おはようございます😃 次は麻婆茄子をアレンジしてみたよ。 *･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･* 3種の豆板醤とさわやかな酸味があるとのこと。 レシピのしめじがなかったのでピーマン、赤パプリカ使用〜。ベランダ茄子自家製菜園使用〜。 炒めて食べてみると、いつもの自分が作る麻婆茄子の味とは違うかな。酸味も感じられるね。 我が家では最近必ず絹揚げと麻婆茄子は一緒に作るコンビで相性も良いと確信しているので、今回はおつまみ的にこんがりトーストで焼いた絹揚げの上に細かく切った麻婆茄子を乗せて頂きました〜😋 私的には酸味はいらないかなぁ〜ごめんなさい🙏 辛さはピリッとするくらいかな。 #ダイズラボ菰田欣也監修四川式麻婆茄子 #大豆のお肉でおうち中華 #麻婆茄子 #大豆のお肉 #マルコメ #snap dish

#マルコメタイアップ投稿 皆様こんばんは🥰✨ 少し前に作った物です。 麺とどうしても合わせたかったので 四川式麻婆茄子を使ってオムレツを作り 麺を両面焼いてからミックスチーズを乗せこんがり焼いた上に麻婆茄子入りオムレツを乗せてみました。 それが料理名すらわからない感じですが、混ぜ合わせて食べると凄く美味しい😋です。 最後は回鍋肉ですが、息子からご飯と一緒に食べたいのでアレンジしないでそのままお願い！って言われました∵︎ゞ(≧︎ε≦︎●︎ )ﾌﾟｯ #大豆のお肉でおうち中華 #ダイズラボ菰田欣也監修四川式麻婆茄子 #大豆のお肉 #マルコメ #snap dish

#マルコメタイアップ投稿 先日、マルコメ株式会社様より頂きました 菰田欣也シェフ監修のダイズラボ麻婆茄子🍆作りました(∩´͈ ᐜ `͈∩) 大豆のお肉ミンチタイプを使います(*^^*)☝️ 作り方の手順も分かりやすいので、とても作りやすいです(∩ˊᵕˋ∩) .ﾟ♡ しかも、大きめの太文字で書いてあるので、老眼の私には、とても有難いんです🤣🤣🤣笑 酸味を感じるピリッとした本格的なお味で、とても美味しいです♡ さすがプロの味です〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) マルコメ株式会社様 snapdish様 手軽に、ヘルシーで本格的な美味しい麻婆茄子が自宅で味わえるなんて素敵な機会を頂きまして、ありがとうございます☺️🙏💕 #マルコメ#ダイズラボ#麻婆茄子#菰田欣也監修#snapdish#四川式麻婆茄子#中華料理#大豆ミート

モニターでいただいたダイズラボ菰田欣也さん監修の「麻婆茄子」を使って麻婆茄子丼にチャレンジ。 　畑で秋茄子が沢山採れるので、茄子をメインにシメジ、ピーマン、玉葱、人参を加えてみました。 　挽き肉の代わりにセットの大豆のお肉を下味だれを入れて炒めた後、事前に炒めておいた野菜とセットの麻婆茄子のたれを加えて再度炒めて出来上がり。 　出来上がった麻婆茄子を器に盛ったご飯の上にかけて完成。 　３種の豆板醤が入って本格四川味。程よいピリ辛でめちゃ旨でした。 　#麻婆茄子丼 #大豆のお肉#大豆#自家製野菜 のお肉でおうち中華 #てづくり

❇️焼きそば麺をカリッと焼いて美味しい麻婆茄子を乗せました٩( ᐛ )وoh #菰田欣也監修#四川式麻婆茄子 #麻婆茄子#マルコメ#マルコメタイアップ投稿#大豆ミート#大豆のお肉でおうち中華 #なす #中華料理 #焼きそば #麺の日 #晩ご飯 #晩ごはん #晩御飯 #おつまみ #おうちごはん #おう#おうちごはんlover #おうちカフェ #家庭料理 #簡単料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #豊かな食卓 #タベリー #フーディーテーブル #インスタフード #クッキングラム #cooking #food #instafood

昨夜は大豆のお肉で本格中華でした 麻婆茄子です♪ ピリッと辛く、本格的な中華が、簡単に作れて遅い帰宅だったので ぱぱっと作れてめちゃご飯が進む🍚 1日の疲れも取れるガッツリ飯です。 しめじがなかったので、茄子と豆苗で作りました 豆苗も合いましたよ🌱 茄子は乱切りで、食べ応えありです♪ #大豆のお肉 #ヘルシー #本格中華 #お家中華 #麻婆茄子 #snapdish #マルコメ大豆ラボ #マルコメタイアップ投稿

もちろんそのままが美味しい四川麻婆茄子🍆 手軽にできちゃうミニピザにも麻婆茄子はめちゃくちゃ美味しい。 餃子の皮に軽くオリーブオイルを塗って好きなだけ麻婆茄子🍆 シュレッダーチーズをかけてトースターで焼くだけ。 とろりチーズと四川のタレが絡んだ茄子に大豆のお肉が絶品😘 これが大豆ミートって気がつく人いるのかな？ そして、このミンチタイプの大豆のお肉がミニサイズのピザにジャストフィット🍕 茄子はピザに乗せやすくするため、輪切りにしています。 しめじの代打に姫竹の水煮、他赤ピーマンとししとうを少し使いました。 選び抜かれた豆板醤に酸味の効いた本格中華がプチイタリアンにも使えちゃう。 半端な餃子の皮が残っていたら、ぜひお試しください。 おつまみにも最高ですよ。 おうち中華なのに‥😅 #麻婆茄子のピザ #餃子の皮でミニピザ #大豆のお肉 #肉の日に大豆ミート #大豆ミートプロジェクト #本格四川麻婆茄子 #菰田欣也監修 #簡単料理 #中華とイタリアンのコラボ#簡単料理

ふたたび〜 今度は、お野菜を倍量で🍆🫑 いや、それ以上かも😅 しめじ🍄がなかった😭 我が家には、辛味もちょうとよい感じでした🙆‍♀️ お茄子消費に大活躍です✨ 美味しく頂きました☺️ #マルコメタイアップ投稿#大豆のお肉でつくる麻婆茄子#美容/ダイエット#大豆のお肉でおうち中華

からちゃんの🏠にも おうち中華セットが ｷﾀﾖ━━━ヽ(*´□`)ﾉﾞ━━━!! ただ今 れんこん富豪の我が家 麻婆茄子の素を使って 麻婆蓮根を作りました❤️❤️ (*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ 茄子→代打れんこん しめじ→代打小松菜 袋に書いてある材料は 全く使っていません 笑 ( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!! 麻婆茄子の素は 大豆ミートゴロゴロ！ 酸味がある辛さで 美味しかったです😋😋😋 他の素も使うのが楽しみ～ (❁´ω`❁)*✲ﾟ* マルコメさん SnapDishさん 素敵なモニター品を ありがとうございました (*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ 大好きなお友達からの 誕生日🎁のビールも 一緒にパチリしましたよ～😊😊😊 ( * ॑꒳ ॑*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ それでは皆様 今週もよろしくね(*´˘`*)ﾉ❣ #おうち中華#おうち居酒屋#れんこん#麻婆茄子#麻婆れんこん#ビール

麻婆茄子作って美味しくいただき～リメイク! わざと残して、絶対やってみたかった麻婆春雨😉 ピーマンとニラを胡麻油で炒め、茹でた春雨に少しだし醤油絡めてます♪ １つで２回楽しめました😊 こちらも文句無しで美味しい～🎶 #麻婆春雨#リメイク #大豆ミート#大豆のお肉#マルコメ #ダイズラボ菰田欣也監修四川式麻婆茄子 #大豆のお肉でおうち中華 #マルコメタイアップ投稿

昨晩の大豆のお肉の麻婆茄子が余ったので、ランチに好物のおやきに。 おやき大好きだが、作ったことない。 うさかめさんのレシピを参考に4個分の分量にしたのだが、計算を間違えたらしく、生地が緩すぎてベタベタして手にくっついて大変なことに😭 うさかめさんのを参考にしたとは言えない不細工さに💧うさかめさん、ごめんね。 今度はちゃんと作ります。 生地のほんとの硬さはどれくなのだろう？耳たぶくらいなのかな? 中華まんみたく記事を発酵させなくてもいいからランチでもすぐできるね😊 麻婆茄子おやき、すごい美味しい！ おやき屋さん、これメニューに加えた方がいいよ。 #大豆のお肉でつくる麻婆茄子 #大豆ミート #麻婆茄子 #マルコメ #

#マルコメタイアップ投稿 以前は仕事帰りにお買い物して新鮮食材を夕食に出したりしてましたがここ数年…仕事に行く時👛も持たずに行く私🚲️💦 もっぱら1週間買溜め派になりました。 途中食材足りなくなっても行かない派の私が昨日麻婆茄子を作ろうと茄子としめじとついでにエリンギも買ってきました。 なので昨夜は麻婆茄子🍆 中秋の名月というこでお月見麻婆茄子にしてみました🥚 温玉ですが… 黄身だけのせようか迷いましたが 新鮮卵でない限りちょこっと火を通した方が安心なので温玉作りました。 今考えたら半熟卵にしたら良かったなと…手遅れ すみません💦綺麗に盛り付けられなかったのでお写真小さく小さく… 今朝は残しておいた麻婆茄子をピザ生地で包み込んだカルツォーネにしました。 MAKUBIさんやマダムさんがこの麻婆茄子をおやきにしたり中華まんにしたりピザにしたりとめちゃめちゃ美味しそうでしたので私も真似させて貰いました😋 中華な麻婆茄子を包み込んだピザめちゃめちゃ合うんですけどﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ 本当美味しい～♡ あ、一緒にチーズも包み込んだのですがお写真よく分かりませんね😅 包み込みピザなので普通のピザに比べて時間が経ってもあっつ熱冬に食べたいカルツォーネ、朝から汗かきながら食べました😋

#マルコメタイアップ投稿 先週作って、やっとラスト投稿です🫶 お返事前にすいません🙏 今日は、休み🎌なので😆 今から白髪染めに行ってきます🙆‍♀️ この日も、遅番やったので、コレを作ろうと決めてましてん🤗 大豆ミンチにタレをモミモミ、その間に、茄子を切り炒めて、あ、しめじも冷凍、うどんは間違いなく美味しい冷凍うどん😋 うまか〜‼️ 酸味が効いて美味しかったです🥰 #SnapDish 様 #マルコメキッチン　様 ご馳走さまでしたあー #マルコメ#ダイズラボ #中華料理 #簡単料理 #うどん

#マルコメタイアップ投稿 今日は… ☆麻婆春雨春巻き ☆お魚フライ ☆チーズinくるくるたまご焼き ☆スパゲティサラダ ☆紫玉ねぎ甘酢漬け ☆カリカリ梅の薔薇 先日の四川麻婆茄子でなく麻婆春雨で春巻き😊 お弁当用に冷凍しておきました✋ 味がしっかりついているのでそのままで👍 お弁当おかずになって頂きました〜🎶 モニター中華〜全て完食の我が家です😋 美味しかった〜💕 ヘルシー、時短で美味しい♥️ ありがとうございました🙏 #お弁当#お昼が楽しみになるお弁当#息子弁当#旦那弁当#お弁当記録#お弁当作り#お弁当彩り#手作り弁当#オベンタグラム#obento#ランチボックス#ランチタイム#ランチ#lunch#お弁当グラム#お弁当作り楽しもう部#今日のお弁当 #曲げわっぱ #マルコメモニター品#おうち中華#大豆ミート#麻婆茄子

モニター投稿二品目です😊 茄子としめじと母の家庭菜園のピーマンを使って！ こちらも２種類のタレが入っていました ３種類の豆板醤を使っているとのことで、めちゃくちゃ本格的な辛みとこくが絶妙な麻婆茄子🎵 私にはちょっと辛かったですが、家庭でこんな本格中華は嬉しい限り。下味付けた大豆ミートは本物挽き肉と思うくらいの美味しさでした😊 #麻婆茄子#本格四川麻婆茄子#マルコメ #大豆のお肉#大豆ミート#大豆のお肉でおうち中華 #ダイズラボ菰田欣也監修四川式麻婆茄子 #マルコメタイアップ投稿