
ユウキ食品 おいしい世界ごはん🌏✈️
昨シーズンまでの世界の食卓探検隊が終了し、今度は1〜3期のパートナーの希望者さん達で新しい企画が始まりました
第1回目は台湾🇹🇼が舞台です
そしてユウキさんからのオススメ(お題⁉︎)のお料理は陳さんの蒸し大根餃子です
昨日仕事から帰って、早く食べたくてノンアルコールビールを飲みながら急いで作った😆
五香粉の香りがふわっと香る点心で、いかにも台湾料理って感じです
大根の角切りのポツポツした食感も楽しいし、パクッと食べた時にコクのある餡から滴り落ちる熱々の肉汁も最高です
タレは酢醤油に桜エビ醤を加えた物
香ばしい桜エビの香りがいっぱい詰まった美味しさが口に広がります
皮もレシピ通り自家製で作ってみたんだけど、もちもちして旨いっっっ‼️
これは本格的だな〜🇹🇼
ご一緒させて頂くパートナーの皆さん、SDユーザーの皆さん今シーズンも宜しくお願いします
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