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レシピ
材料・調味料
豚ひき肉
150g
切りぼし大根(乾)
20〜30g
干し椎茸
2枚位
玉ねぎ
小1/2個
生姜(チューブ)
適量
オイスタソース
小さじ2
五香粉
お好みで
適量
戻し汁
大さじ1〜2
ごま油
適量
タレ
鎮江香酢
桜エビ醤
作り方
1
玉ねぎはみじん切り。
戻した切り干し大根、干し椎茸も食べやすい大きさに切る。
2
具材を混ぜて餡を作る。
3
蒸気の上がった鍋の上に置き、10分ほど蒸したら出来上がり。
ポイント

⭐︎タレはお好みで醤油も加えて下さい。

みんなの投稿 (26)
この度、ユウキ食品さんの食卓探検の旅ツアーに参加させて頂く事になりました。
色々な国で美味しいお料理に出会えたら嬉しいです😊

どうぞ宜しくお願い致します。

今回のテーマは台湾、ユウキ食品さんがオススメされていた蒸し大根餃子を作ってみました。
レシピ、分からなかったのでいつもの『風』で…😅

切り干し大根を使ったら旨味がありそうだなぁと思って、切り干し大根に干し椎茸を入れて旨味アップ。
戻し汁も入れました。

さらに五香粉も入れたらアジアンテイストの餃子に…😍
つけダレは鎮江香酢に桜エビ醤をいれました。

あまり蒸し餃子ってしないので、ちょっと新鮮✨

切り干し大根、干し椎茸の旨味が加わるのでこういう餃子もいいな…

桜エビ醤も旨味とコクがあるので、蒸し餃子にぴったりでした🎵

#ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー
#世界の食卓探検隊 #台湾料理
#蒸し大根餃子 #オイスタソース 
#五香粉 #桜エビ醤 #鎮江香酢
ぽんすけ から スイーツポテト
スイーツポテトさん😆✨
こんにちは~゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚✨
何だかお久しぶりになっちゃいました(。-人-。)
そして、ユウキ食品さんの食卓探検ツアー当選おめでとうございます*゚ロ゚)*゚ロ゚)*゚ロ゚)ノ~★祝★~ヽ(゚ロ゚*(゚ロ゚*(゚ロ゚*✨
色々な調味料で世界の旅ツアー楽しみですね😆✨


桜えび醤に五香粉入りな蒸し餃子😍✨
切り干し大根や干し椎茸入りで旨味たっぷりで美味しそう:*(〃∇〃人)*:✨
ぽんすけさん、こんにちは😊

気を遣わせちゃったね💦
ありがとう💕

また新しい企画に参加させて貰えて嬉しいです🎵
新しいお料理に出会えるといいな…
またお付き合い頂けたら嬉しいです😊💕
モチモチ~
もしや餃子の皮今回も手作りですか?
綺麗な飛騨~
そして憧れの蒸籠蒸し😍
切り干し大根入りの餃子いい~(*≧∀≦*)
✿꒰ᐢ⑅•༝•ᐢ꒱✿こんばんは 🌕

ユウキ食品さんの食卓探検ツアー当選おめでとうございます👏🏻✨🫧👏🏻✨🫧👏🏻✨🫧

スイーツポテトさんなら世界の美味しいお料理を紹介して頂けますね( *˙ω˙*)و グッ!

台湾料理.⋆𝜗𝜚 蒸し大根餃子美味しそう😋
うちにも五香粉あるんですが、使い方わからなくて( ˆ꒳​ˆ; )‬ ア..ハハ..
餃子に入れるとアジアンテイストになるのか
メモメモφ(•ᴗ•๑)
切り干し大根を使うのも新発見.ᐟ.ᐟ.ᐟ
勉強になります🤗 今日はお月見🎑だよ〜
スイーツポテト から みったん
みったんさん、こんばんは😊
ありがとうございます💕

皮も手作りが美味しいって配布された紙に書いてあったけれど…
今回は子供のイチオシで買った餃子の皮があったからそちらで…😅 

でも、後からせっかくだから作れば良かったかなぁとちょっと後悔…😭
でも、厚めのモチモチタイプの皮だったから合ってたかな…

聖籠、久しぶり過ぎる位普段はフライパン蒸しで済ませてます~🤣
ポテトちゃん❤️こんばんは✨

面白い企画が始まったね!
パスポートがあるんだってね〜
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎
また1年間いろんな国に行くのかな✈️

今回は台湾🇹🇼一度行ってみたい国だし
日本人の口にも合うと聞くので楽しみだわ
( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

蒸し餃子🥟蒸籠使いで美味しそう〜😋
切り干し大根が入ってるのね〜φ(・ェ・o)~メモメモ
タレもアジアンティストで美味しそう〜
((美^~^味))モグモグ♪︎

頑張ってね♬︎♬︎٩(๑❛︎▽︎❛︎๑)۶♡︎
スイーツポテト から 鬼百合
鬼百合さん、こんばんは😊
ありがとうございます💕

また新しい企画で…
当選というか…😅
今までアンバサダーした方みんなに声かけてて、希望者は全員参加出来るみたいです💧
またお付き合い頂けたら嬉しいです🥰

五香粉、嫌じゃなかったら胡椒みたいに色々お料理にかけたりして使えますよ👍️

今日はお月見🎑ですね…
鬼百合さんはどんなスイーツ作ったのかな…😊💕
スイーツポテト から いっちゃん
いっちゃん、おはようございます😊

そうなの… 
新しい企画で、私もどんな感じになるのか分かんない…😅 
またお付き合い頂けたら嬉しいです💕

台湾、ホント日本人に合うっていうよね🎵
ウチの旦那は中華と日本の真ん中位の味付けだから美味しいって言ってたよ😊

聖籠、久しぶりに使ったよ😂
蒸し料理はヘルシーでいいね👍️

ありがとう😊
手探りな台湾料理だけれど、頑張るね💪
こんにちは🌞

食卓探検旅ツアーご就任おめでとうございます🎉

台湾料理~😘大好き😍

蒸し餃子🥟いいですね❤️美味しそう😋

ユウキ食品さんの調味料色々使い楽しみです🥳
こんにちは😊
食卓探検の旅ツアー楽しそうですね✈️
台湾料理大好きです
この桜エビ醤気になってます
スイーツポテトさんの色々な国のお料理
みせてもらえるのも楽しみだなぁ~
スイーツポテト から びせん
びせんさん、こんばんは😊
そうなんです🎵
また新しい企画が始まりました😅

私も台湾料理、食べるのは好きなんですが…
自分で作るとなるとなかなか難しい…😂

でも、ユウキ食品さんの調味料が美味しいので、楽しみたいと思います😊
お付き合い頂けたら嬉しいです🥰

来て下さり、嬉しいコメント、ありがとうございました😊💕
スイーツポテト から akkiy
akkiyさん、こんばんは😊

台湾料理、美味しいですよね🎵
私も食べるのは好きなんですが…😅
自分で作るとなるとなかなか…💦
でも、せっかくだから楽しみたいと思います💕
お付き合い頂けたら嬉しいです🥰

桜エビ醤、旨味がたっぷりであまり辛くはないんですが、ラー油みたいにも使えて美味しいですよ😊
醤って名前のつくものはみんな間違いないですね👍️

来て下さり、嬉しいコメントありがとうございました😊💕
こんばんは
スイーツポテトさん💓

この度はユウキ食品さんの
世界の食卓探検の旅ツアーの
隊員にご就任おめでとうございます🎉

台湾料理に切り干し大根
美味しそうな蒸し餃子ですね❣️

これからもスイーツポテトさんの
素敵なお料理楽しみにしています💗
スイーツポテト から fumfum
fumfumさん、こんばんは😊
なんかまた新しい企画か始まりまして…

皆さまお料理上手な方達ばかりで…😅
ちょっとドキドキなんですが…💧
お付き合い頂けたら嬉しいです🥰

来て下さり、嬉しいコメントありがとうございました😊💕
わぁ、切り干し大根入りとは、歯触りと風味も楽しめそうですね。👏皮もモチっと美味しそう😋
ユウキさんの、なんたらツアー😅に参加されたのね🎉いろんな料理のご紹介楽しみにさせてもらうね🥰

フォローしてるとばっかり思ってて、今頃フォローさせていただきました。どうぞよろしくお願いします🙇‍♀️
スイーツポテト から サミカ
こちらこそです💦
フォローしてなくて…すみません💦
こちらにもコメント、ありがとうございます😊
どうぞ宜しくお願いします💕

乾物は旨味があるから美味しいですね🎵
そうそう…切干大根の歯応えもバッチリ👍️
乾物は旨味、甘味があるから…
いつもより、旨味がたっぷり感じられる餃子になりました😊

新しく始まった企画、よく分かんないですよね…
手作りパスポートが送られて来たので、それを持って世界を旅するらしいです😅
なかなか馴染みのない国のお料理にドキドキですが… 
お付き合い頂けたら嬉しいです😊💕
サミカ から スイーツポテト
なんか楽しそうな企画で、パスポートやらスタンプやらと遊び心もあって、皆さんで盛り上がりそう😂
昨日メンバーのインスタストーリーズで、パスポートと食品の投稿が流れてきて、台湾旅に行ってきます〜って😅危うくほんとに✈️飛んだかと🤣
すっかり真に受けたユーザーさんもいたよ🤣気をつけて行ってらっしゃい👋ってコメントした😆って聞いて大笑い🤣気をつけなくても自宅やし😅

台湾料理と中国料理の区別もつかないので、教えてね〜☺️
スイーツポテト から サミカ
そうなんですか😳⁉️
いきなりパスポートやら台湾って出てきたらそうなりますよね🤣

今回は募集もなくて…
過去のアンバサダー全員に声かけただけなので、本人達しか分からない企画ですしね💧

私も正直、台湾と中国料理の区別ついてないです😅
主人は台湾の方が日本よりの味つけになってるって言ってたので、日本人には人気があるのかもしれないですね😊💕
教えるほど知識なくて…
私もこれから勉強しなくちゃです😂
サミカ から スイーツポテト
そういう企画なのね。ユウキ食品さん、ずっと世界のなんたらツアーやってるので、区別もつかず、お国の名前が初めまして😀みたいなのもあったような?🤔
挑戦されるユーザーの皆さん凄いです🤩

台湾料理って美味しいって聞いたことあります。アジアでも台湾は身近に感じますよね。私が住んでる地域には台湾料理のお店はないので、もぐもぐさせてもらうの楽しみにしてるね🤗
スイーツポテト から サミカ
台湾はわりと親近感ありますよね🎵

皆さまレベルが高くて、なかなかついていけないですが…😅
また見に来て頂けたら嬉しいです🥰
スイーツポテトさんおじゃまします☺️
私も世界の食卓探検隊の旅ツアー参加させていただきます!ご一緒できてうれしいです!よろしくお願いします🙌

早速蒸し大根餃子作られたんですね😳✨おいしそう!!旨み凝縮された切り干し大根入れたらもっともっとおいしくなっちゃいそうです☺️そして包み方がうつくしい…✨
スイーツポテト から あやめもちもち
あやめもちもちさん、こんばんは😊
わぁ…こちらこそ、ご一緒出来て嬉しいです😊

レシピ、分からなくて想像で作っちゃったんですが…😅
旨味たっぷりで美味しかったです🎵

一年間、楽しみながら旅が出来たら良いですよね🤗
来て下さり、ありがとうございました😊💕
スイーツポテトさん
出遅れて㌧㌧Ю\(´∀`*) オジャマシマース

蒸籠の餃子🥟とっても美味しそうですね!

実はわたしも餃子の皮買ってあります🤭←皮作りません🤣

てか、平日は全く出来ないのでなかなか取り掛かれず🥲
ゆっくりやります。

1年なのかな?←任期
息切れしない程度にがんばりまーす🔥
またよろしくお願いしますね💓
スイーツポテト から まなまな♡
まなまなさん、こんにちは😊
来て下さり、嬉しいです🎵
ありがとうございます💕

フルタイムで働いてるとなかなかゆっくり時間取れないですよね…
でも、今回はなが~いので大丈夫です👍️

まなまなさんも餃子からなんですね‼️
台湾は蒸すお料理が多いのかな…
普段は焼く餃子が多いから、蒸したものも新鮮でしたよ✨
まなまなさんもぜひ作って見て下さい🎵

スタンプラリーはあるけれど、わりとザックリした感じだから…😅
美味しいものいっぱい作って食べましょうね😊💕
yummy
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