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豚レバーと金時豆のカレー
ベースは赤ワインに あご出汁 鰹出汁 昆布出汁 わずかにコンソメ顆粒入れてます ...
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朝引き地鶏のチキンティッカ
インド人調合のカレー粉もらったので これまた頂き物の朝引き地鶏とでチキンティッカ...
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カレーライス
カレールーを使わないで 粉とスパイスとしょうゆを使い作りました 味は普通 です
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こちらのルー というかカレーの素は粉でした 鍋が小さくて じゃがいもでいっぱいに...
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