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宇和島のお料理友から 綺麗に下茹でされた筍が届き まずはジェノベーゼで頂きました...
材料: 筍 人参の葉 ニンニク 唐辛子 すりごま まつのみやくるみや...
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植えていた我が家のバジルが わっさわっさと大量に増殖 ヤバイ という事で ジェノ...
材料: バジル 松の実 にんにく 塩 オリーブオイル
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簡単料理 おつまみ 焼く 炒め物 野菜料理 じゃがいも いんげん バジル 自家製...
材料: じゃがいも いんげん バジル にんにく 松の実 塩 オリーブ...
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アワビの肝を少し蒸してジェノベーゼソースに加えてみました ソースの爽快感の中にも...
材料: フェデリーニ アワビ 中 ジェノベーゼソース スイートバジル...
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生タコ安かったから久しぶりにこんな感じ レモン オリーブオイル ジェノベーゼが基...
材料: 生タコ ジャガイモ タマネギ 水菜 ルッコラ オリーブオイル...
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今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...
材料: 豚ヒレ肉 豚の網脂 モツァレラチーズ パプリカ 塩胡椒 ソー...
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一日中雨で 出かける気もおきず 久々に手打ちパスタつくりました セモリナ粉と塩と...
材料: 軽めの2人分 セモリナ粉 あるいは普通の強力粉 オリーブオイ...
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