和食 のレシピと料理アイデア

連投失礼いたします 大根が美味しくなってきたので作ってみました フライパンでYu...

春巻き 仙台麩の炊き合わせ 根野菜のデリ風 人参 大根 油揚げの味噌汁

ここ数日 雑用に追われ バッタバタしていたので 久々のUPです の姿が見えない ...

トロトロのお茄子がたまらない 茄子好きには是非食べてもらいたい一品

ぶりのあらと乱切り大根で作る田舎風ぶり大根が好き 簡単料理 煮物 魚料理 野菜料...

繊維のかたまり団子 少しでお腹いっぱいになりました

お米だけのお酒の沢の鶴を使うことで 米の味が引き立ち焼きおにぎりもふっくらとおい...

大根 大根煮 あご出汁 甘酢 米酢 あんかけ 和食

過去に覚えたシメサバです 現在は 西東京の立ち飲みでお出しして お客様に人気頂い...

サワモダシのきのこ蒸し これまた美味し過ぎた 云十年ぶりに出会ったサワモダシ う...

Fried Chicken ただの唐揚げ 最近は数時間下味につけ込んだりなどと手...

コクが出て 糠漬けの様な風味も出て 美味しいし