塩麹 のレシピと料理アイデア

寒くなりと作る キムチ 塩麹を入れると まろやかになります キムチ

自家製ふりかけ 　　蕪の葉としらす 明太子 塩麹鶏唐揚げ インゲン胡麻和え ひじ...

米麹だけで作る甘酒の素 甘麹の作り方です 炊飯器の保温機能を利用して 同時に塩こ...

連投失礼します 試合前日　今日の晩ごはん 豚のにんにく醤油焼き 寄せ豆腐 にんに...

簡単料理 節約料理 肉料理 発酵の日 8月5日

出張 土日などがあったので　 一週間ぶりのお弁当です 肉豆腐の甘辛煮 ポテトサラ...

今日は 娘だけのお弁当 シャケとだし巻き卵 ヒジキなど パリパリレンコン添え

木の芽味噌を作ったので焼きおにぎりで食べたくて朝から焼きおにぎり焼きました 簡単...

好天に恵まれた連休 運動会や敬老会 地域の行事目白押しでした さあ また4日頑張...

おうちでクリスマスのディナーコースを 千枚漬け3種 ニンジンの塩麹スープ シーフ...

自家製炙りチャーシュー丼 秋刀魚の塩麹唐揚げ 半熟茹で玉子 3色ナムル 春菊の辛...

青大根 生食用ビタミン大根 紫大根 黄ニンジン 塩麹 海塩 白胡椒 アカシア蜂蜜...

ハナマルキさんの液体塩麹をいただきましたので さっそく鶏塩スープに 鶏もも肉と鶏...

彼の実家から帰ってきて疲れてやる気が無く転がってたが私がやらな誰がやる とはいえ...