富山  醤油  のレシピと料理アイデア

ホタルイカのオリーブオイル醤油漬け パパ氏またかよ って感じだと思いますが 今日...

富山のソウルフード べっこう 棒寒天を煮溶かして 薄口醤油と味醂 生姜で味付けの...

自家製　カリフラワーとペコロスのピクルス　のタルタルソース　 アヴォカド　 富山...

おはようございます 昨日の雨が嘘のよう 11月24日　 和食の日 先日 niss...

正しくは昆布 め風かな ヒラマサに美味しい塩を少し振ってをおぼろ昆布で包んで1晩...

ホタルイカのシーズンが終わって 今度は白海老が登場です なぜか富山湾の海産物が好...

我が家のお雑煮は関西風でもどこ風でもない 我が家風です 小さい頃から食べてたのは...

浄土真宗の門徒が多い富山 親鸞さんの命日 11 28 にはこの いとこ煮 を食べ...

焼きアゴ 煮干し カツオのトリプルだし 個性的で他では食べたことのない味

じゃがいもとウィンナーのチーズ焼き アボカドとカイワレのまぜまぜ マヨ めんつゆ...

カツオのカルパッチョ 鶏肉とネギのソテー 富山のかまぼこ わさび醤油で ナスとエ...

日本に帰国して 数時間後はやっぱり美味しいお米料理が食べたいとのリクエストに答え...

富山から届いたばかりのサツマイモ 人参 玉ねぎ ニラを使って韓国風肉じゃが 牛肉...

ホタルイカが好きなうちの旦那さま 富山県産見つけてカゴの中へー いつもは生姜醤油...

春のごちそう　筍　ぞくぞく到来 レパートリーどんどん増えます いか 筍 はなっこ...