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ランダムな食感の違いを楽しむために、キャベツ用ピーラーで剥くのがポイント🎶

本日は和のサイドメニューにも添えたかったので、コチュジャン抜きの梅酢verで☺

白だしに鷹の爪なんかもいいなと思いました🌳

とてもおいしかったです✨
ごちそうさまでした~☺
ぎんさんの料理 胡瓜の漬け ザクッと繊細な食感がたまらな...
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