変り衣のタラのフライ☆即席ソースで♪

パン粉に白ごまとぶぶあられと粉チーズを混ぜて、衣にしたフライです。
タラはしっかり水気を拭いてから塩胡椒(クレイジーソルト)し、小麦粉➡︎変わりパン粉をつけて揚げます♪

紅梅酢に漬けた紅生姜と、らっきょうをみじん切りにしてマヨネーズに混ぜた、即席タルタルソース風？を添えました(*^▽^*)

…レシピって程じゃない覚え書き程度のメモです^^; #あげもの #お魚