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モニター当選でいただいた甘酒を使って焼いたパンです 口に入れると麹の香りがふわ ...
材料: はるゆたかブレンド インスタントドライイースト 塩 米麹から...
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しばらくサロンに使うパンの試食が続いたので 久しぶりにパン焼きました ご近所さん...
材料: ちょっと温めた牛乳 砂糖 塩 イースト バター ウインナー ...
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またまた おもてなしのミニマフィンを作ってみました O レモンチーズマフィン 抹...
材料: クリームチーズ ハチミツ 水切りヨーグルト 卵黄 レモン汁 ...
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一次発酵が終わるとだいたい1kgに 600gと400gに分けて 山食パンと 菓子...
材料: ぬるま湯 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト バター 強...
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