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Snapdishの料理写真:箸休め3種(豆腐の寒糀漬け、咲きちゃんさんの切り干し大根のレモン香るマリネサラダ、人参のカレーマスタードマリネ)
箸休め3種 豆腐の寒糀漬け 咲きちゃんさんの切り干し大根...
秋田角館の寒糀で豆腐を5日漬け込んだもの ちょっと甘め 絹ごしの方がいいかも 咲...
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Snapdishの料理写真:田沢湖名物 山の芋鍋
田沢湖名物 山の芋鍋
秋田の料理 野菜を使った料理 スープであたたまろう
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
発芽玄米ブレンドご飯 きゃのこ汁 アルカディア風鶏つくね 半月焼き サバ コロッ...
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Snapdishの料理写真:ひろっこと燻製のある日の食卓
ひろっこと燻製のある日の食卓
とある日の食卓 秋田から届いたひろっこは定番のお鍋にして あとは漬物やなめろうや...
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Snapdishの料理写真:✨俺の為の俺の為だけのおつまみ✨ただいま〜(´・Д・)」
俺の為の俺の為だけのおつまみ ただいま
焼鳥屋さんに行って串焼きを食べたけど一人が寂しくなっちやったから 来ちゃった 今...
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Snapdishの料理写真:もくずがに味噌の甲羅詰め焼き
もくずがに味噌の甲羅詰め焼き
秋田の内陸部の郷土料理 もくずがにという淡水にすむ川蟹のミソを味噌とあわせてトロ...
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Snapdishの料理写真:きりたんぽ鍋
Rie
きりたんぽ鍋
秋田の料理 きりたんぽ
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Snapdishの料理写真:長男帰宅につき(o^^o)Miki Sanoの料理 きりたんぽの肉巻き 生姜焼きの味わい😋と がんもどきの磯辺
長男帰宅につき o o Miki Sanoの料理 きりた...
法曹ごとで長男を呼びつけた 今は県外にいます ヘタレの私のサポートも甲斐甲斐しく...
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Snapdishの料理写真:がっこポテサラ。
がっこポテサラ
強めの塩水でじっくり茹でた十勝こがね 芋 と丸ごと人参 残念ながら レンチン芋に...
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Snapdishの料理写真:比内地鶏すーぷ じゅんさい仕立て
比内地鶏すーぷ じゅんさい仕立て
秋田の郷土料理であるきりたんぽ鍋を夏向けにアレンジ スープはもちろん冷たくしてい...
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Snapdishの料理写真:和牛でしゃぶしゃぶ🐮
和牛でしゃぶしゃぶ
お誕生日に お肉欲する旦那さーん ここ数年 ステーキ なところ 今年は しゃぶし...
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Snapdishの料理写真:モーニングプレート☀︎
モーニングプレート
トマトソースグラタン ハニートースト いぶりがっこクリームチーズのせ 酢の物 キ...
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Snapdishの料理写真:きりたんほ
きりたんほ
学生時代に秋田出身の友人に作ってもらった味 再現出来てるかなぁ
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Snapdishの料理写真:うるいとスイスチャードの肉巻き レモンとオリーブで煮込みました。
うるいとスイスチャードの肉巻き レモンとオリーブで煮込み...
うるいの新芽を秋田八幡平ポークで肉巻きにして 洋風な軽い煮込みにしてみました 脂...
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