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Snapdishの料理写真:鶏ササミと茄子のイタリアンな揚げ浸し♪
鶏ササミと茄子のイタリアンな揚げ浸し
昨日の噂の東京マガジンのやってTRYのコーナーで片岡シェフ だっけなー作っていた...
材料: 鶏ササミ 茄子 ししとう トマト 大葉 みょうが 麺つゆ み...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎ丸ごとお浸し(キーンと冷やしてからどうぞ💓)
新玉ねぎ丸ごとお浸し キーンと冷やしてからどうぞ
新玉ねぎの季節 小粒の新玉ねぎを集めて大鍋に入れて作ります まずは温かいままスー...
材料: 新玉ねぎ 小さめ 白だし 鰹節 青じそ 葱等 醤油
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Snapdishの料理写真:帆立の梅肉和えのっけ素麺🇯🇵 Chilled Somen Noodles topped w/ Scallops & Umeboshi Paste
帆立の梅肉和えのっけ素麺 Chilled Somen N...
帆立がプリプリで 梅肉と薬味が爽やかに香り 美味しくいただきました 素麺 そうめ...
材料: 帆立 茗荷 胡瓜 梅干し 大葉 わかめ 生姜 牡蠣出汁醤油 ...
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Snapdishの料理写真:『ナス寿司ですよ〜❣️』 お魚が無くても、ちょい食べたくなるお寿司、なすで作ってみました〜(笑)
ナス寿司ですよ お魚が無くても ちょい食べたくなるお寿司...
ナス寿司と牛肉寿司を よくセットで作ります 今日はナスだけ 大人は わさびのせが...
材料: 細めのナス ごま油 ダシ醤油 お好きなトッピング材料
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単!新玉ねぎの和風チーズ
レンジで簡単 新玉ねぎの和風チーズ
スライスして鰹節 醤油もイイけど たまには違った食べ方で これもパクパクやみつき...
材料: 新玉ねぎ とろけるチーズ マヨネーズ かつお節 焼き海苔 ネ...
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Snapdishの料理写真:トマトとみょうがと大葉のソース
トマトとみょうがと大葉のソース
たまに残念なトマトに当たることがありますが 今日のトマトも 薬味二つに助けてもら...
材料: トマト みょうが 大葉 砂糖 酢 昆布茶 醤油 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
丑の日 これうまつゆでひつまぶし御膳
待ちに待った丑の日 鰻好きにはたまりませんね 頑張って国産鰻用意しました 今年は...
材料: 卵 水 これうまつゆ 海老 枝豆 なるとまたは蒲鉾 三つ葉
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Snapdishの料理写真:焼き茄子🍆
焼き茄子
今日はちょっと蒸し暑いですね  湿気があるのか扇風機ではしんどくて エアコンをつ...
材料: 茄子 大葉 茗荷 大根おろし おろし生姜 かいわれ大根 かつ...
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Snapdishの料理写真:ばらちらし
ばらちらし
華やかで食べやすいばらちらしが好き 柚子皮や実山椒などの香りものでご馳走感アップ...
材料: 米 甜菜糖 酢 塩 出汁昆布 卵 酒 甜菜糖 塩 米油 鮪 ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ冷奴
#これうまつゆひろめ隊
おつまみ冷奴 これうまつゆひろめ隊
冷奴の薬味 色々楽しめますよね 今の季節 葱が畑で採れるのでたっぷり乗せてラー油...
材料: 豆腐 葱 ラー油 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:ホウレンソウの胡麻味噌胡桃和え全粒粉そうめん
ホウレンソウの胡麻味噌胡桃和え全粒粉そうめん
ヴィーガンだけど こってりコクのある一品 ビタミン ミネラル 食物繊維たっぷり
材料: ホウレンソウ 白胡麻  胡桃  味噌   濃いめの一番だし ...
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Snapdishの料理写真:鰺干物のチラシ寿司
鰺干物のチラシ寿司
寿司飯が喰いたくなって 船宿からお土産でもらった鰺の干物を使って出たとこ勝負で作...
材料: 鰺の干物 紫蘇の葉 ミョウガ 生姜 白胡麻 刻み海苔 寿司酢
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Snapdishの料理写真:せりとみょうがの納豆和え
せりとみょうがの納豆和え
簡単料理 節約料理 おつまみ 保存食 常備菜 ツナ缶 納豆 野菜料理 薬味 せり...
材料: せり みょうが 納豆 ツナ缶 刻みわさび 醤油
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Snapdishの料理写真:長男くんリクエスト我が家のマグロ漬け丼♥︎
長男くんリクエスト我が家のマグロ漬け丼
今日は珍しく長男くんがどーしてもマグロが食べたいと言うので漬け丼にしました 最近...
材料: めんつゆ 醤油 みりん お酒 にんにくすりおろし ごま油 す...
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