イカの活き造り のレシピと料理アイデア

昨夜は博多料理を堪能しました それからハシゴして 今朝まで ご苦労様と自分に

昨夜のケンサキイカ夜釣り 釣果はボチボチの70杯 楽しかったから良しとしよう イ...

いつも使用する海老ではなく 普段は少しgが高い海老が安くなっていたので買いました...

ケンサキイカの夜釣り おいらの目的は沖漬け作り こればかりは釣場でしか作れんから...

今日はマニアックな話になりますから そこまで味にこだわりはないという人は飛ばして...

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三連休最終日 昨日は近場でヒラメ狙いました 会社が見える距離です 実際には見えん...

あっついから ビールが美味しい

活き イカの醍醐味はやはり吸盤が口の中に吸い付くのと ミミのコリコリ歯ごたえ 天...

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お腹空いてた からモリモリ食べました

魚料理 お刺身 赤海老 真鯛湯引き 勘八 活鮑 シマアジ シマアジ サーモン 平...

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お刺身 お正月 毎年恒例となった娘の親友宅 大家族 から元旦に依頼いただいて造っ...