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Snapdishの料理写真:岐阜 ｢更科｣風 冷やしたぬき
Yuuki🍷🍶🍻
岐阜 更科 風 冷やしたぬき
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ [ある日の昼飯] ハイカラ蕎麦の卵入り(温) ※関東圏ではタヌキ蕎麦にあたる。 スーパーで1玉23円の袋蕎麦 生卵 先日の天婦羅滓 細ねぎの刻み 狸特製 無化調 天然出汁 出汁か卵が一番コスト掛かってる🤣 ご馳走様でしタヌ。 にしても、つくづく思うのだが。 関東って大阪より、 有る意味商魂激しいわ。🤣 大阪の立ち食いうどん屋では、 ほぼ取り放題の天かすとネギを載っけて タヌキ蕎麦と称して料金取るんだもんな 言い訳なのか、蒲鉾か🍥(鳴門)の薄切りが投下されてる場合が有る様ですが。 (;´∀｀) ※今は大阪でも座る御店ならば、 ハイカラ蕎麦(饂飩/温冷有)として メニューに有ります。 ※因みに、ハイカラの語源は タネ抜き天婦羅滓うどんに対しての、 京都式一流の嫌味から来ています。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の昼飯 ハイカラ蕎麦の卵入り 温 ...
　
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Snapdishの料理写真:特製冷したぬき蕎麦
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特製冷したぬき蕎麦
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yoko
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Snapdishの料理写真:New Year‘s Eve Buckwheat noodles🇯🇵年越し蕎麦
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Mikoshiba Kazutoshi
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Snapdishの料理写真:冷やしたぬき大盛、山菜トッピング
buhizou
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Snapdishの料理写真:5月14日 ランチ寿司
風流料理人
5月14日 ランチ寿司
江戸前にぎり 緑のたぬき ある意味 ランチタイムのそば寿司セットになりました
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Snapdishの料理写真:山菜たぬきそば
buhizou
山菜たぬきそば
兄ィ 新しい参考書のトップに掲載されているお店です メチャうまー
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