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Snapdishの料理写真:☆マラソン前夜の夕飯☆
マラソン前夜の夕飯
v こんばんは 梅雨明けしても さほど変わらず セミの声が激しくて 余計に暑い ...
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Snapdishの料理写真:リブのタレに付けた冷菜クラゲとキャベツ
リブのタレに付けた冷菜クラゲとキャベツ
是非真似して欲しい
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Snapdishの料理写真:クラゲの冷菜
クラゲの冷菜
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Snapdishの料理写真:#冷麺
風も強く涼しいのに冷麺が食べたくて。
冷蔵庫をあさって食材を揃えました。
冷麺 風も強く涼しいのに冷麺が食べたくて 冷蔵庫をあさっ...
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Snapdishの料理写真:Dinner-International Food
ann
Dinner International Food
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Snapdishの料理写真:2色のパプリカとクラゲの冷菜
2色のパプリカとクラゲの冷菜
おつまみ
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美枝子ちゃんの前菜 搾菜の和え物
美枝子ちゃん宅にお邪魔した時にでてきた前菜です 美枝子ちゃんが ハムとネギは入れ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
おうちで中華のラスト日
支那料理  スペッシャル(・∀・)ノシ

今夜の献立
[前菜]
涼拌木耳(キクラゲ冷菜)
雲白肉
くらげの酢の物 

[大菜(主菜)]
楊貴妃鶏←写真の物(土鍋仕様)
ベースは毛湯と干し椎茸の戻し汁
(ユウキさんの無化調オイスターソース使用)

青梗菜炒め
宮爆蛯仁(大海老の唐辛子炒り付け)
※新梅田食堂街老舗中国料理店の味コピ

[湯(タン)スープ(〆代わり)]
豆腐入り野菜スープ(とろみ付き)
(狸特製毛湯ベース)

オール狸特製です。
無化調/無添加

今日は昼からオフでずっと料理してました。
殆ど済んでやっと座った。
ちょいと早いが、酒盛りナウ🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ おうちで中華のラスト日 支那料理 スペッ...
 
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凉拌海蜇皮 くらげの冷製 中華風くらげのサラダ
有明海産生くらげで中華風のおつまみ 黒松剣菱という酒は中華にも合うのだよ ふふふ...
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Snapdishの料理写真:中華くらげの味が濃すぎたので、冷奴に乗せて食べたらちょうど良し(`・ω・´)キリッ
中華くらげの味が濃すぎたので 冷奴に乗せて食べたらちょう...
冷や奴 保存食 常備菜
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支那料理  スペッシャル(・∀・)ノシ

今夜の献立
[前菜]
涼拌木耳(キクラゲ冷菜)
雲白肉
くらげの酢の物 

[大菜(主菜)]
楊貴妃鶏
ベースは毛湯と干し椎茸の戻し汁
(ユウキさんの無化調オイスターソース使用)
青梗菜炒め

宮爆蛯仁(大海老の唐辛子炒り付け)←写真の物
※新梅田食堂街老舗中国料理店の味コピ

[湯(タン)スープ(〆代わり)]
豆腐入り野菜スープ(とろみ付き)
(狸特製毛湯ベース)

オール狸特製です。
無化調/無添加

今日は昼からオフでずっと料理してました。
殆ど済んでやっと座った。
ちょいと早いが、酒盛りナウ🤣🤣🤣
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盛岡冷麺
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Snapdishの料理写真:川味涼拌海蜇皮 (四川風くらげの冷菜)
川味涼拌海蜇皮 四川風くらげの冷菜
有明海産生くらげを中華風に 中華の前菜 冷菜が大好き 今回は自家製紅油 ホンヨウ...
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Snapdishの料理写真:クラゲの冷菜
クラゲの冷菜
小鉢 サイドディッシュ
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